SOMMAIRE 3

LE POINT SUR LA BIOpartie 1 : les filières

AVRIL 2025

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  • le rendez-vous du mois

    Lamya Essemlali

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  • portrait d'entreprise

    La ferme de Vanessa Vialettes

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  • côté cuisine

    Le tempeh

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  • alternative végétale

    Connaissez-vous le fruit du jacquier ?

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  • santé

    Bandelettes urinaires : un scandale sanitaire

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  • cuisson

    La marmite norvégienne

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  • entretien

    Pourquoi les sols sont-ils la clé de notre santé ?

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  • dossier

    Le point sur la bio

    • - Les vingt premières années de la bio
    • - Le secteur bio en France
    • - La bio dans le monde
    • - Soutenez l'agriculture bio avec la finance solidaire
    • - Le BiodiScore, un outil pour la biodiversité
    • - Sortie de crise, quels débouchés ?
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