Toutes les clés pour comprendre l’évolution du secteur brassicole français, au format électronique. On débute par 300 pages d’analyse sectorielle, on poursuit avec le détail de 3 235 brasseries du XXIe siècle, incluant leurs coordonnées, les contacts, la production annuelle… Sur la base des 7 723 bières françaises dégustées par l’auteur, vous découvrirez enfin les meilleures bières par style, et vous comprendrez qu’il s’agit d’un pan entier de la culture de la bière qui est abordé.