Bonneterre propose aux gourmands sensibles aux enjeux environnementaux d’adopter un nouvel écogeste : ajouter soi-même la quantité d’eau souhaitée à sa boisson végétale pour réduire son impact carbone (1).
Désormais avec une boisson concentrée en 50 cl, on peut réaliser un litre de boisson offrant un goût identique à la version vendue en 1 l. Chacun est ensuite libre d’ajouter plus ou moins d’eau pour varier les plaisirs et les utilisations.
En récompense immédiate pour le consomm’acteur éclairé : deux fois moins de poids à porter en revenant de son magasin bio !
C’est un engagement de plus dans une démarche au long cours : cette initiative Bonneterre s’ajoute aux nombreux engagements déjà existants sur ses boissons végétales en matière d’emballage, d’origine des matières premières et de protection de la biodiversité. L’avoine utilisée dans cette boisson provient de la coopérative partenaire Cocebi. Située en plein cœur de la Bourgogne, la Cocebi est pionnière dans l’agriculture biologique, 100 % bio et met en œuvre des pratiques agricoles vertueuses, comme les rotations longues ou la réintroduction de haies et bandes fleuries aux bords des champs.
Et pour reconnaître ces engagements, l’Avoine concentrée a été élue Meilleure innovation bio de l’année 2023 (2) dans la catégorie Alimentaire.


1. 40 % d’impact carbone par rapport à une brique de 1 l.
2. Élue Meilleur produit bio 2023 et Innovation n° 1 dans la catégorie Alimentaire par 111 consommateurs.