INFOS PRODUITS
Nouvelle gamme pour la cuisson douce Baumstal
La collection « Esprit cuivre »
Pour sa nouvelle collection « Esprit cuivre », Baumstal associe la performance thermique du cuivre, matériau d’excellence en gastronomie, à la sécurité incontestable de l’inox 18/10, matériau neutre et stable dans le temps.
Cette nouvelle gamme durable présente une semelle thermique en cuivre massif. Lorsqu’elle est sollicitée doucement sur la plaque de cuisson, elle échange rapidement et progressivement la chaleur douce à l’aliment, conserve une grande partie pour la restituer longuement tout feu éteint : un gain d’économie d’énergie du début à la fin de la cuisson et la réussite d’une parfaite maîtrise de la cuisson douce !
La collection « Esprit cuivre » dévoile ses premières pièces : l’ensemble de cuisson vapeur douce et les poêles. Des essentiels pour initier une cuisine qui nous ressemble, gourmande, joyeuse et variée à tous les modes de cuisson. À l’étouffée, à la vapeur douce, au bain-marie ou au four, à la poêle… en parfaite adéquation avec l’alimentation bio respectueuse de l’essentiel des aliments pour en conserver toute leur vitalité !
Compatible sur tous types de feux, y compris l’induction et le four, la nouvelle collection « Esprit cuivre » présente, de la cuisson à la table, la quintessence et l’élégance Baumstal.
Une garantie illimitée accompagne l’achat d’un ustensile « Esprit cuivre » tout comme les autres ustensiles de la gamme.
- Baumstal
- 3, rue de l’Europe – CS7005 - 67600 Baldenheim
- Tél : 03.88.85.82.64 Site : www.baumstal.com