BOUQUINS & VIDÉOS
Les animaux jardiniers
Petit élevage pour potager productif
Le travail du sol, la fertilisation, la lutte contre les ravageurs et maladies, l’entretien d’une pelouse font partie de la panoplie de missions que ces animaux peuvent apporter au jardin. Et pourtant, les manuels de jardinage en font rarement écho et distinguent presque systématiquement la production végétale de l’élevage des animaux domestiques. Or, bien intégrés dans une microferme ou un potager familial, ces animaux sont un véritable atout dont les jardiniers et jardinières ne devraient pas se priver !
- De Sylvie La Spina, éd. Terre vivante, 160 p., 21 €.