Trop gras, trop sucré, trop grande quantité, trop d’alcool… On a tendance à trop en faire quand on reçoit. Pourtant, sans excès, la fête et toute aussi folle ! Les 70 recettes proposées ici et organisées en trois chapitres déclinent ainsi toutes les nuances de l’art de recevoir : - « vite fait » pour les apéros dînatoires improvisés, - « en toute convivialité » pour un simple dîner entre amis ou en famille, - « les grandes occasions » pour mettre les petits plats dans les grands à Noël ou un anniversaire.