Vegahimsa est la marque bio et 100 % végétale qui monte ! Inspirée du terme sanscrit ahimsa signifiant « non-violence », c’est ce joli concept qui se révèle fort sympathiquement au travers d’un produit réellement savoureux : le parmesan végétal en poudre, nommé pour l’occasion « fromage italien ».
Cette référence va à l’essentiel : des extraits végétaux, de la farine de maïs, du sel et des épices. C’est une liste d’ingrédients qui fait plaisir à voir et qui priorise la naturalité du produit : pas d’arômes artificiels, pas de glutamate, pas de conservateurs, pas de sucre ajouté, pas de gluten, pas d’amidon modifié. Une réussite totale qui séduit autant pour sa simplicité d’usage (à saupoudrer ou à mélanger avec une crème végétale) que pour l’intensité de son goût déjà validé par de nombreux chefs.
S’il est particulièrement adapté à l’assaisonnement des pâtes, ce parmesan végétal fait aussi merveille pour élaborer des sauces crémeuses pour cuisiner vos légumes préférés ou des risottos gourmands !
Lancée par Écoidées, entreprise engagée depuis plus de 20 ans dans le commerce équitable et les alternatives végétales, la marque Vegahimsa apporte un vent de fraîcheur dans le secteur dynamique du 100 % végétal au travers d’une gamme très complète d’assaisonnements et de bouillons aux saveurs surprenantes.