Ombar présente ses nouveaux chocolats crus :
– éclats de fèves & sel du désert : un agréable mélange sucré-salé, à la fois crémeux et croquant, avec ses éclats de fèves délicatement mélangés à du chocolat 64 % ;
– fondant truffé noisette, un classique revisité façon Ombar : moins sucré qu’un praliné et toujours plus intense en cacao, avec une onctueuse pâte noisette au cœur de la tablette.
Ombar est un chocolat…
– carrément différent : depuis maintenant 15 ans, la mission d’Ombar est de changer l’idée que l’on se fait du chocolat : non plus un produit très sucré premier prix, mais un superaliment riche en cacao et nutriments ;
– carrément sain : une simple fève de cacao (la base de tout chocolat) a des bienfaits pour la santé. Et chez Ombar, pas de torréfaction : le chocolat est élaboré à basse température afin de préserver les polyphénols du cacao qui sont des molécules organiques saines, mais sensibles à la chaleur ;
– carrément éthique : le cacao est acheté en direct auprès de petites coopératives agricoles en Équateur, à un prix au-dessus du prix équitable ;
– carrément gourmand : des ingrédients uniquement bio et naturels y sont ajoutés pour créer un chocolat très savoureux.
Certifié bio, végan et commerce équitable, sans gluten, sans produits laitiers et sans sucre raffiné, Ombar est une marque vraie, fabriquée dans le respect de la nature.