DOSSIER 3

SÉCHERESSE ET RESSOURCES EN EAUcomprendre, agir, s’adapter

Les derniers étés ont été particulièrement préoccupants : vagues de chaleur, sécheresses, feux de forêts… La France, loin d’être épargnée par le changement climatique, en subit les conséquences qui menacent aujourd’hui notre bien commun le plus précieux, l’eau. Comment gérer la crise qui s’annonce ?

JUILLET-AOûT 2024

N°358

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biocontact, magazine du mois

Portrait d'Entreprise

Curcumaxx, spécialiste du curcuma bio

Après dix ans d’analyse des études et recherches autour des actifs du curcuma, Curcumaxx naît en 2011 afin d’offrir des produits concentrés en curcumine, apportant conseils éthiques, dosages attendus et respect d’un rapport qualité-prix.

côté cuisine

La ciboulette

Avec son parfum plus léger que l’oignon, la ciboulette apporte une note fraîche qui est parfaite pour relever les sauces des salades estivales : niçoise, taboulé, carpaccio de tomates ou de concombre…

Le rendez-vous du mois

Arnaud Clugery

Directeur et porte-parole d’Eau & Rivières de Bretagne, Arnaud Clugery s’intéresse depuis plusieurs années au lien terre-mer et à l’impact des activités humaines sur les eaux côtières. Son association, membre de France Nature Environnement, défend et protège l’eau et les milieux aquatiques depuis 55 ans.

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